Magazine de cuisine grecqueLa Grèce à table

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Le plat fini immédiatement identifiable : crevettes, sauce tomate et fetaCrevettes à la grecque : la recette du saganakiPlatsUn bloc de feta au four arrosé de miel de châtaignier et d’huile d’olive, avec trois branches de romarin frais et du poivre, sans autre ingrédientFeta au four au miel et au romarinEntrées & mezzésDeux pitas gyros avec lamelles de porc, tzatziki, tomate, oignon et fritesGyros : reconnaître et comprendre le sandwich grecPlatsQuatre filets de cabillaud au four dans une sauce tomate, avec poivron vert, oignon rouge, olives noires et fetaPoisson au four à la grecquePlatsLe poulet grec rôti fini avec citron, origan et pommes de terrePoulet à la grecque au citron et à l’origanPlats